Le poirier Le Lectier, vieille variété d'Aquitaine montre enfin tout son panache

ansi que l'abricotier Bergeron... sur sa fin de floraison

Au Domaine de la Voie Blanche, nous avons un verger collection avec de vieilles variétés de fruitiers, ainsi des poires Boutoc, Caillaou, Bergamotte, Monsallard, voisinent avec des prunes d'Ente, des pêches Grosse Mignonne, Reine des vergers, ou des abricotiers Bergeron, Précoce de Saumur, non loin des cerises Griotte de Moissac, Gros Guin Noir, Bigarreau Blanc ou Négrale.

Des goûts que l'on ne trouve plus sur le marchés! Et les fleurs en valent la peine

la beauté de cette fleur de poirier annonce t'elle la saveur sucrée et parfumée de la Lectier? Y a t'il lien entre la beauté visuelle et le goût? On voit que si les grands chefs cuisiniers aiment à harmoniser les deux sensations, la nature l'a fait depuis toujours... éternel modèle de nos sens!

Quant à la vigne... elle en est à son stade 6 sur l'echelle de Eichhorn & Lorenz, c'est à dire fin d'apparition de la pointe verte ou rose et début de sortie des feuilles que l'on voit à peine

Nous sommes le 9 avril, donc tout est normal pour le moment... la floraison est pour Juin, je vous en reparlerai alors. La vigne ne produit pas une fleur mais une inflorescence... affaire à suivre.