Domaine de la Voie Blanche

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vendredi 12 septembre 2008

Les brouillards arrivent

Aujourd'hui, je me suis réveillé avec une image plus belle qu'un rêve

à ma fenêtre... comment dire...

Bon! je suis sorti

époustouflant de beauté. La nature se réveillait avec encore son drap recouvrant son corps! L'arrivée de l'automne se fait sentir avec ses tons et ses couleurs d'une puissante sérénité! J'ai courru à la vigne pour voir si le brouillard touchait les vignes

Etonnant contraste: le soleil chauffait les raisins, et on voyait comme par transparence, le paysage au loin comme dans un sauna... Je dois dire qu'après je me suis surtout occupé de mon tracteur et de mon pulvé pour le dernier traitement de l'année. Un traitement à base d'oligo-éléments, (zinc, bore et molybdène) et de cuivre. Il m'a fallu près de deux heures pour nettoyer à fond le pulvé afin de lui faire prendre ses quartiers d'hiver. C'est fait! On peut maintenant s'occuper que de la maturité du raisin. Moment de repos et d'angoisse, car comme on dit en Bretagne, "il fait beau plusieurs fois par jours"... cela veut dire que nous subissont un régime d'averses. Alors! Wait and see. En plus il commence à faire froid: 11° cette nuit

mardi 9 septembre 2008

véraison bien terminé

Je ne resiste pas à l'envie de vous envoyer une photo d'un des pieds de vigne de Saint-Cyprien. On peut voir à quel point le raisin mûrit parfaitement. Aujourd'hui j'ai montré à un groupe de touristes hollandais le calcul du dégré d'alcool sur la parcelle grâce à un "bec de canard". Nous étions à 11° environ. Sachant qu'il nous faut minimum 14° et que la progression est d'environ 1° par semaine, on risque de vendanger aux alentour du 5 octobre sauf si la dégradation du climat est trop forte!!!

Lorsque l'on a des pieds aussi beaux... quel dommage. Il faudrait que nous dansions des danses d'Amérique ou d'Afrique contre les intempéries... je suis sûr que ça existe. Pas vous?

Hier, au moment où j'ai pris ces photos, le temps et la lumière étaient magnifiques. On perçoit, au fond dans la vallée de la Vézère le brouillard qui y dépose sa mousseline de gaze. Heureusement nous n'y avons pas droit, car les coteaux, par leur hauteur, nous protègent de ce mal qui devient un plus quand on veut faire du moelleux. On à l'air de flotter sur un nuages, alors que dans la vallée, on n'y voit pas à plus de 10 mètres!

cela donne à la vigne une vue sensationnelle... tenez, une autre vue de la vigne

Cette vieille bâtisse, nichée dans son coteau, face à la vigne de l'autre côté du vallon, enveloppé de son manteau de plantes et d'arbres... comme nous interrogeant avec curiosité sur notre folie moderne! comme surprise, inquiète... distante.... mais si paisible. Quelle intégration dans son environnement... dans la nature. Elle me fait penser à une biche qui dans un champs de foin, dresse la tête pour voir avec inquiétude... d'où vient le bruit qu'elle entend. Quelle distance par rapport à toutes nos architectures soit ostentatoires et vulgaires soit d'une laideur qui défigure le lieu dans lequel elles sont construites. Bon Dieu! mais nos ancêtres qui faisaient des maisons si belles... n'ont ils fait naître que des handicapés du beau?

Heureusement, la nature... elle... n'a pas fait cette erreur

quand je pense qu'on est en train de la détruire... C'est pour la punir!