après un voyage à Shanghai, nous voici de retour dans la nature périgourdine. Les "Deux Collines" a finit sa fermentation pendant que les sémillons fermentent tranquillement pour produire un moelleux qui sera digne de son terroir. La Chine ne finira pas de me surprendre... une énergie presqu'épuisante se dégage de Shanghai... un bruit permanent... une pollution digne de Tokyo il y a 20 ans... une envie de réussir à tout prix... des vins français qui font leur entrée avec une cérémonie officielle où j'ai remarqué que les autorités chinoises et des citoyens chinois buvaient... non pas du thé au jasmin... ni de l'alcool de ris... mais du vin... dernier chic dans cette ville au gratte-ciels futuristes et aux voitures de plus en plus BMWisées...! Décidément le rouge du communisme s'accorde avec celui du vin enveloppé du linceul capitaliste, sans odeur ni sans douleur! Que c'est bon de revenir dans cette campagne magnifique ou les couleurs d'Automne et les parfums de l'air nous mettent dans des états de paix... près à se recroqueviller pour l'hiver

Un soleil froid dans un ciel bleu nous oblige à chercher une petite laine

la vigne s'endort lentement dans une atmosphère translucide loin des bruits sourds des grands monstres urbains

nous allons nous aussi nous réfugier dans notre maison... un feu se tortillant dans la cheminée... pour se préparer aux longues soirées d'Hiver